大洲新燕「冻干鱼胶」酥脆上市：传统滋养品零食化

利用碎片化时间，见缝插针式用零食养生，已是新一代消费者的潮流态度。毕竟，一边享受吃零食的快乐，一边悄悄变美惊艳所有人，是两全其美的事。在新观念的引导下，消费者将更多对零食的需求目光，投向带有健康属性的滋养品。

「全球滋养产业赋能平台」大洲新燕，首倡并深耕「传统滋养品零食化」主张，在滋养类零食出品上创新不止。近期，大洲新燕「冻干鱼胶」酥脆上市，藉由酷感的冻干黑科技，解锁鱼胶新吃法，以独特的网红气质，成为办公室零食标配、追剧时光好伴侣。

   神奇的冻干技术   

冻干技术，被称为「一个留住了食物肉体和灵魂的奇迹」，平时见于医药、航天航空食品领域。「冻干」是「真空冷冻干燥」的简称（英文Freeze Dried/FD），相比于其它生产工艺，冻干没有改变食物的物理化学结构，所以营养成分得以非常完整地保留。冻干食品高脱水，杜绝空气氧化和潮气破坏，不加防腐剂便可在常温下长期保存，同时免除储存、运输和销售中的冷链要素，大大降低了物流和周转成本，让花的每一分钱更有价值。

   大洲新燕「冻干鱼胶」：冻干技术加持，葆驻健康营养   

大洲新燕在原料的选材上向来持守高标准，手工严挑深海鱼胶，表面纹理清晰，呈半透明状，泡发后饱满弹韧。鱼胶原料经过特殊工艺预处理，淡化腥味。厚实的原料基础，再施以大洲新燕严谨的智造工艺，保障着产品质量稳定统一。稳抓食品安全，把控精益生产，再结合FD冻干技术，营养与健康更为加分：没有改变食物结构，鱼胶本来营养也就牢牢锁住了；没有类似膨化零食的油炸工序，健康零食的属性也就稳稳hold住了。

▲ 大洲新燕「冻干鱼胶」包装：“摸鱼”

   鱼胶吃法新style：轻盈便携，一口酥脆   

在强大的冻干技术加持下，鱼胶脱水彻底，可以抑制细菌孳生，防止食物腐坏；生产过程不额外添加色素、香精、防腐剂，也可延长保质期。同时体量轻盈便携，放入背包无负担，方便运输储存。采用独立小袋装，防潮阻隔性能好，取食方便卫生。

冻干鱼胶成品呈长方块干料状态，腰身方正，笔直挺拔。一口咬开，立马就有鱼胶在嘴里碾碎的酥脆满足感，随后溢出的鱼胶香气更令人回味。加入的各式食材，更令口感层次饱满，惊艳迭出。每天上班之前往包里塞一袋，实在是下午茶的佳偶良伴。而在煲剧的夜晚，冻干鱼胶更是慰藉寂寞嘴巴的心水之选。

履践「传统滋养品零食化」主张的大洲新燕，笃信「所有传统滋养品，都值得再做一遍」，以前瞻性的研发和工艺，重新定义零食，戒绝高脂油炸等不健康因素，让各式滋养品清新可人、摇曳生姿、我见犹怜，并赋予其丰盈的社交属性，成为时尚品质生活的符码。

大洲新燕「冻干鱼胶」现已上市，接受成品代理分销、成品贴牌定制、ODM/OEM代工及品牌孵化等多维度合作，欢迎垂询：400-997-0088。