经典再造 温润好食 | 大洲新燕「媄姈粥」上市
▲ 经典再造 温润好食 | 大洲新燕「媄姈粥」
粥与国人的关系,正像粥本身一样,绵密粘稠,四季相伴,占据大众餐桌的一席之地。如果一款粥,既有粥本身的香稠软糯,又有豆奶的柔润丝滑,清甜丰醇交织,适口贴心慰藉,无疑是一种尝而难忘的体验。
「全球滋养产业赋能平台」大洲新燕,在金陵名吃“美龄粥”身上,汲取传承与创新的养分,推出致敬经典的佳作:媄姈粥(山药百合味)。民国风貌扑面来,清雅解腻开胃口,透着一股温养佳人的“粥”道慰藉。
金陵名吃:美龄粥
美龄粥,是南京的传统名菜。相传当年宋美龄在南京因天气炎热,导致茶饭不思,于是府里的大厨用山药、百合、香米、豆浆等食材熬了一锅粥,宋美龄吃了胃口大开,后来这就成了她钟爱的一道粥,再后来流传到民间,名曰“美龄粥”。如今是南京饮食谱系的招牌粥品,令多少来南京的人无不跃跃欲“尝”。
经典再造,传承创新:大洲新燕「媄姈粥」
有时候,代代袭继下来的美食,是历史的定位坐标,以味觉为媒,联结古今。秉持「所有传统滋养品,都值得再做一遍」的理念,大洲新燕探索着传统经典的延展力。为致敬这道金陵名粥,大洲新燕以“媄姈粥”为粥名,蕴意美好红颜、伶俐佳人,与“美龄粥”遥相呼应。这一独创的品类IP,是大洲新燕在文化传承、产品创新上的又一次彰显。
▲ 极具辨识度的包装元素,让民国风情跃然而出。时尚摩登的旗袍、体态优雅的名媛、复古怀旧的美陈,犹如穿越时空,感受流年之韵。
药食同源用材:构筑膳食养力
承传“药食同源”理念,媄姈粥以山药百合粥为基底,采用细腻无熏硫的道地山药、洁白肉厚的霍山百合、大粒甘甜的宁夏枸杞、粉糯清香的建宁莲子,联合组造出温养的膳食气质。软糯在唇舌之间化开,入口绵密恰到好处,连那一丝甜味都那么纯柔舒服。
“食粒”谷物:饱腹担当
致敬,且创新!本品改良配方,加入新锐食材增加饱腹感。引入玻利维亚白藜麦,色泽鲜亮,干净无杂,脆脆弹牙,带坚果清香;高原燕麦,精工脱壳,大片扎实耐嚼,富含膳食纤维,散发麦香;再加入浑圆饱满的糯米,使得粥态愈发粘稠妥帖。
清雅解腻:开胃佳选
在这道粥品中,豆粉与奶粉的存在,其使命可以说是“注入灵魂”。东北大豆粉的醇香与奶粉的浓郁相互激荡,香气钻进鼻腔,人的味蕾不自觉地被打开。入口细腻甘香,清甜丰醇,显奶白色品相,给人纯然之感,还能增加蛋白质吸收率,实现营养互补。
本品更遵从健康无添加的新风尚,生产过程中不额外添加:防腐剂、增稠剂、食用色素等,安心畅享每一“食”刻。完美适配晨起早餐、加班充能、出差旅游,无论身在何处,总能“粥”到备至。
民国的风雅悄然入怀,大家闺秀之范动人心魄。饭的饱腹、菜的爽口、汤的开胃,尽融于一碗之粥,一品多姿,风情绰约。大洲新燕「媄姈粥(山药百合味)」现已上市,接受成品代理分销、成品贴牌定制、ODM/OEM代工及品牌孵化等多维度合作,欢迎拨打电话400-997-0088垂询。