大洲新燕两款佳作晋级2024“iSEE全球美味奖”初审

作为食品饮料行业备受认可的领先专业奖项，“iSEE全球奖”由《Foodaily每日食品》发起，共设立“iSEE全球食品创新奖”与“iSEE全球美味奖”2大奖项。

在2024“iSEE全球美味奖”初审中，来自食品领域的各方翘楚，争奇斗艳，呈现美味联翩大赏。大洲新燕提报的两款产品：陈皮莲子红豆沙、芋泥莲子露，通过层层筛选，成功晋级，彰显了品类创新、美味纵享的风采。

“iSEE全球奖” 

“iSEE全球奖”以“彰显食品创新精神，让好的产品被更多人看见”为使命，秉承专业、独立的评审原则，致力于打造一套衡量食品饮料创新以及新中国味的黄金标准。自2018年发起以来，历经5年专业积累，“iSEE全球奖”吸引近万案例参与，已成为食品行业备受认可、规模最大的综合专业奖项。

“iSEE全球美味奖”拥有“全球标准+专业评审+非商业化”的办奖原则以及成熟的办奖体系。自今年9月报名以来，吸引了来自中国、日韩、欧洲、北美、澳洲等国家地区的品牌积极提报。赛事分为初审-复审-终审3个评审阶段，在初审入围名单中，不乏食品行业的知名品牌，如：卫龙、旺旺、三全、盼盼、乐事、纽崔莱、来伊份、百草味、好想你、徐福记、五芳斋、东鹏饮料等。

  大洲新燕陈皮莲子红豆沙/芋泥莲子露：守正创新，经典再造  

食品的创造、升级，常常是围绕着“美味”展开的。大洲新燕藉由风向性洞察，挖掘两款颇具口感表现力的经典风味，秉持守正创新之理念，通过跨界组合巧搭，依托匠心工艺经典再造，提升美味纵享感。

大洲新燕「陈皮莲子红豆沙」，让广式风味甜点，焕发即食化的新姿。甄选五年新会陈皮、东北沃土所产红豆、地标好物建宁莲子，入口粉糯直上舌尖，沙感绵延铺展，散发时光积淀的迷人淳香。

大洲新燕「芋泥莲子露」，甄选荔浦芋头，精捣成泥；联袂莲子、山药、紫薯，构筑多重粉糯；适添水牛奶、魔芋米，顺滑且Q弹。色泽诱人，沙沙稠稠、绵绵密密，如锦缎缠绵，带来愉悦的情绪体验。

能够从4000+款产品中脱颖而出，彰显了大洲新燕以过硬产品为立身之本，在品类创新、美味探索上的持续着力。未来，大洲新燕将不断履践传统滋养重构，通过品类融合、科学配比、技术创新、工艺优化等方式，赋予产品新生命力，并实现价值提升，传扬“食力”风华。